【步骤图】蒲公英茶的炒制过程食谱大全和做法

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

用料  

蒲公英茶的炒制过程的做法  

1. 蒲公英取叶去根（根单独晒干），叶子洗净。

2. 切段

3. 中火入锅，炒十分钟后，转最小火，炒一个小时左右。

4. 这样的状态即可。

5. 取少许，加开水泡两分钟。

6. 甘香醇和的蒲公英茶即成。