葱香小酥肉烹饪方法窍门 如何做葱香小酥肉才好吃

四川人的年味，真的很香，不信你试一试

用料  

葱香小酥肉的做法  

1. B材料猪肉洗好切片将所以A材料一同倒入混合

2. 混合好放冰箱冷藏2个小时，也可以头天混合放冰箱冷藏，第二天再炸

3. 锅烧热倒入C菜籽油 ，（注意安全，万一油锅着火不要加水，立即关火，用锅盖盖住就灭了。）烧到没有泡沫倒入花生油就可以小中火炸了，注意安全，油温不能太高，炸到两面金黄就可以捞出来食用，也可以复炸一下，上面可以放一些芝麻和花椒面一同吃更香。