根据下厨房其他亲们的分享自己做了做,我也分享一下
用料
土豆 |
薯条🍟🍟的做法
将土豆切条,就是平时吃薯条的大小,因为煮好的土豆条大小不会变,同时烧水。
将切好的土豆条放入沸水中煮3至5分钟左右,不易过久。
将煮好的土豆条沥干,分开放,晾冷后放入冰箱冷冻。(冷冻看冰箱,有些冰箱要起霜的话就不能冻太久,冻久了后炸出来薯条就是软的。不起霜的冰箱就可以一直冻,想吃的时候拿出来炸好便可以吃啦,如果想马上吃也要冻2个小时左右才能拿出来炸哦(⊙o⊙))
最后一步当然是炸啦。记住火一定不要太大,在油温不是特别高的时候就放进去炸哦。。炸到金黄就可以出锅了哦🐶🐶