黄瓜盘饰烹饪方法窍门 如何做黄瓜盘饰才好吃

今天切黄瓜，突发奇想做了这个盘饰，感觉还凑合，好像黄瓜做的香蕉😊😊分享一下。

用料  

黄瓜盘饰的做法  

1. 黄瓜纵向切两半

2. 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片，一边不要切断，随便切几刀都可以，我切了七刀。

3. 切完摆好，用菜刀轻压。如果黄瓜比较脆，可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟，使黄瓜软一点。

4. 压好后的样子

5. 自己随意摆盘吧。

6. 可以多切几刀，连接的一面抹点盐腌一会儿，软后使瓜片往一面倒，做成一个圆。

7. 这个是切成10片（尽量切薄点）从中间往两面摁倒，尖部放一个小叶子。

8. 上面的小叶子是连切两刀，中间底面不切断，往两面分开就成了。

9. 最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了。

小贴士

在连着的一边抹盐，不用全抹太咸了，如果黄瓜放的时间长有点软，就不用抹盐了。