【步骤图】超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋食谱大全和做法

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超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
金骏眉 适量
八角 2个
桂皮 1块
花椒 好多粒
香叶 2片
酱油 若干
玫瑰 5-6个
干辣椒 3个
小茴香 若干

超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅,煮9分钟,捞出至冷水里。

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  2. 剥壳,用刀在鸡蛋上划上几刀,可以让鸡蛋更入味

  3. 锅中加水,放入准备好的香料,加入酱油,开火煮至翻滚。

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  4. 将鸡蛋放入锅中,大火煮3分钟,后小火煮5分钟,关火加盖,闷10分钟,倒入碗内,泡一晚。

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  5. 第二天,稍稍加热,超入味的玫瑰茶叶蛋就好了

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