鸡蛋虾条烹饪方法窍门 如何做鸡蛋虾条才好吃

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鸡蛋虾条的做法步骤图,鸡蛋虾条怎么做好吃

这道菜真的简单到不能再简单,几乎零失败。关键是好吃又营养,还很快。我家小家伙追着要吃。

用料  

6只
鸡蛋 1个
西兰花 1小朵
食用油 一点点
玉米淀粉 2勺

鸡蛋虾条的做法  

  1. 基围虾6只,清理干净。

  2. 西兰花一小朵,只要绿色部分。

  3. 将基围虾,西兰花,鸡蛋,2勺淀粉,食材全部一起加入辅食机搅碎。不用太细,碎了就行。【没有辅食机手动切碎,搅拌均匀也可以】

  4. 不粘锅加油预热。

  5. 将食材全部倒入锅内,煎至两面金黄,火不要太大。火候自己把握。煎熟就好。

  6. 最后起锅,改刀。中间嫩嫩的,外面焦的。刚好符合这个阶段的宝宝咀嚼。超级鲜。

小贴士

虾和鸡蛋里面已经含有盐分,宝宝吃千万别再加盐了。
不粘锅,不要太大的锅,我做得食材的分量小,最好用宝宝自己的小辅食锅,好成型。大锅焦出来会太薄了,中间不嫩。
淀粉只要少许,不要太多。西兰花也不要太大朵,主要调色.解腻。