【步骤图】《零失败料理》萝卜羊肉汤食谱大全和做法

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《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图

到底大家对我有什么误解,以为我很爱吃羊肉,(是体味很重吗?😝)内地的朋友老爱提着羊肉、羊排到我家送我,还会附带*听说妳喜欢吃羊肉*(who?听谁说?)真正的我是羊肉除了做这道羊肉汤其他我根本不会啊⋯😅

耗时:⏱⏱⏱

用料  

羊肉 500克
萝卜 半根
5片
5根
2勺
红枣 5颗
枸杞 15粒

零失败料理》萝卜羊肉汤的做法  

  1. 羊肉过开水去血

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 捞起用热水再把杂杂沥干净

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 2000cc水放入红枣、葱白烧开

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 把羊肉放进烧开的汤

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入料酒,烧开后转小火煮40分钟~1个小时

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 白萝卜切块放入汤里煮开转小火再煮30分钟

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第7张
  7. 关火前10分钟加入枸杞,美味滋补的羊肉汤完成✅

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤图 第8张

小贴士

汤料理通常我不会放盐,都是看大家自己喜欢的咸淡自己加盐到自己碗里。这道汤因为有枸杞、红枣的甜味我觉得味道已经很鲜美了!