用料
| 猪肝 | 100克 |
| 芹菜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 枸杞 | 几颗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生姜 | 三片 |
芹菜猪肝汤的做法
先将切好的猪肝泡水一段时间（去血水）
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加少量油加水煮沸，加入猪肝和切好的生姜芹菜与枸杞
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加盐巴，鸡精调好，便如上成品
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小贴士
去血水时可以适量加地瓜粉和水，然后过一段时间再将其洗净并捞干水分
芹菜猪肝汤烹饪方法窍门 如何做芹菜猪肝汤才好吃
烹调艺
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