愿年年高！
用料
| 主料 | |
| 猪小排 | 2斤 |
| 棍状韩式年糕 | |
| 辅料 | |
| 食盐 | |
| 大葱 | |
| 鲜生姜 | |
| 半月梅 | （超市有卖） |
| 番茄酱 | 2/3炒勺 |
| 番茄沙司 | 2/3炒勺 |
| 冰糖 | 适量 |
年糕烧小排的做法
排骨切小块，冷水下锅焯净血水
大葱，生姜，多一半切片，少一半切末，备用
焯好的排骨放入开水锅中，加适量食盐，葱姜片，煮到喜欢的口感
煮好的排骨，年糕，下8成热油锅炸一下，减肥当然省去这步！
锅中留底油，下入葱姜末炒香，加入番茄酱，充分炒匀
锅中加开水（只要有年糕+排骨总量的一半即可），再加入番茄沙司，排骨，年糕，半月梅，冰糖
小火烧制（一定小火！）7-8分钟即可，时间不要长哦