宝宝一直咳嗽,医生还说支气管炎
吃了好几个星期药,还剩偶尔几声,实在心疼
所以做了这个炖橙子,效果还不错,连续喝三天,咳嗽果然收尾快很多
用料
橙子 | 1个 |
盐 | 1克 |
小碗 | 1个 |
筷子 | 1只 |
牙签 | 2根 |
止咳化痰炖橙子的做法
选一个大小适中的橙子,用清水把皮洗干净
在橙子三分之一处,切开分半
舀一点点盐放在橙子上面,用筷子抹平盐,再用筷子在橙子表面四周扎洞,让盐足以深入橙子
把橙子盖子盖上,放到小碗里面,用牙签把四周固定住,并用保鲜膜包住碗,然后把整个碗放到锅里隔水炖三十分钟
(我是水开后三十分钟)
关火后不急着开盖,焖五分钟收汁这是开盖后的样子也挺漂亮的
我是给宝宝吃的,所以用小碗把橙汁和果肉挖出来
(果肉多少都要吃一些哦,精华都在里面)
小贴士
如果不想用隔水炖,也可以用炖盅