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用料
胡萝卜泡菜火腿炒乌冬的做法
乌冬用开水泡散,沥干备用。
主锅加入15克油、蒜片、胡萝卜丝、火腿肠,3分钟/120度/反转小勺。
加入乌冬面、泡菜、盐、生抽、黑胡椒,3分钟/120度/反转小勺。
装出盛盘。
煎个鸡蛋盖在炒面上,好吃好看。