馅饼呀烹饪方法窍门 如何做馅饼呀才好吃

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馅饼呀的做法步骤图,馅饼呀怎么做好吃

突然想吃馅饼,搜方子,做了一次,发现很好吃,记录一下,下次好用哦!

用料  

鸡蛋 两个
粉条➕虾皮 一把
韭菜 一把
豆腐 一小块
生抽 一勺
三克
五香粉 一勺
馅饼皮
中筋面粉 300克
温水 200克
酵母粉 3克
5克
2克

馅饼呀的做法  

  1. 韭菜洗净切碎,加一点食用油,防止加盐后出水,再加入虾皮,鸡蛋碎,粉条烫软切碎,加入生抽,盐五香粉拌匀。

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  2. 温水中加入酵母粉和糖盐,溶解后加入面粉,用筷子拌成絮,再和成面团,盖上保鲜膜静置至二倍大。

    馅饼呀的做法步骤图,馅饼呀怎么做好吃 第3张
  3. 分成八份,手中抹点油

    馅饼呀的做法步骤图,馅饼呀怎么做好吃 第4张
  4. 用水扯成片,放入馅料

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  5. 包它!

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  6. 包成包子形状不用很好看哦,因为以后要带褶子这面朝下

    馅饼呀的做法步骤图,馅饼呀怎么做好吃 第7张
  7. 锅中放油,按成饼状,煎一会翻面

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  8. 两面金黄,出锅!

    馅饼呀的做法步骤图,馅饼呀怎么做好吃 第9张
  9. 外焦里嫩,好吃极了!

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