纯天然水果棒棒糖做法 食材 步骤

烹调艺 人气:7.31K
纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

最近大宝一直吵着吃棒棒糖,不想让他吃外面添加剂太多的糖果,就自己动手做了!有跟我想法一样的宝妈可以试试,给孩子安全的,绿色的,哈哈

用料  

1个
柠檬 1个
冰糖 175克
麦芽糖 60克
60克
橙子 1个

纯天然水果棒棒糖的做法  

  1. 梨在料理机中打碎,过滤三次,得到梨水75克,

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 梨水75克,水40克,柠檬汁(用纱布挤出来的)20克,麦芽糖35克,冰糖100克一起放进不锈钢奶锅煮制

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小火熬制,中间用硅胶铲不停的搅拌,以免粘锅,慢慢的会起大泡,不要停,用温度计量,140-142关火,底部放在湿抹布上或者盛有冷水的盆子,冷却到没有大泡泡,赶紧倒进模型

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我着急,最开始倒的一个还有气泡,后面的几乎没了,冷却20分钟,出模型,包扎

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 橙子的配方:橙汁(纱布挤出来的汁)30克,麦芽糖25克,冰糖75克,水25克,柠檬汁10克,一起熬制,跟梨汁的一样

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 很漂亮😊

    纯天然水果棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张