看到美食博主发的橙香翅中,我馋了好久,也来打卡下
淡淡的橙香味,简单又好吃,可以安排起来
用料
翅中腌制部分 | |
翅中 | 12只 |
姜片 | 5克 |
蒜片 | 12克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 7克 |
耗油 | 6克 |
盐 | 6克 |
蜂蜜 | 20克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橙汁 | 1个 |
橙子(切片) | 1个 |
白芝麻 | 适量 |
橙香翅中的做法
处理翅中,背上刮2刀
加入蒜片,姜片,加入调味料,挤入橙汁
抓匀后再密封冷藏腌制一个晚上
再拿一个橙子切片
放在翅中表面,放入烤箱180度,大约20分钟,时间参考下,中途橙子片差不多挪到一旁去
烤完出炉,撒点白芝麻