【步骤图】一芹两吃 芹菜炒香干&芹叶蛋饼食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.41W
一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图

用料  

芹菜

一芹两吃 芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法  

  1. 芹菜嫩叶切碎;鸡蛋➕盐、料、少许水打蛋液

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜叶➕蛋液混匀倒入热油锅中煎至凝固

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 借助碟子翻面继续煎至两面金黄色

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 切块装盘

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 芹菜叶蛋饼

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 芹菜段、香干丝、胡萝卜丝、蒜片;肉丝➕料酒、盐、生抽、淀粉腌制片刻

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 油锅爆香葱片➕肉丝炒变色➕料酒、生抽、老抽炒匀

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. ➕香干丝炒上色

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. ➕胡萝卜、芹菜翻炒均匀➕少许水3分钟

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 芹菜炒香干

    一芹两吃       芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法步骤图 第11张