桂花钵子糕烹饪方法窍门 如何做桂花钵子糕才好吃

这就是广东小吃，能把两种食材的结合得相得益彰，配上少许桂花酱，兴许这就是珍藏一个季节最适宜的小吃。

用料  

桂花钵子糕的做法  

1. 木薯粉+马蹄粉，加入70g水，充分融化成浆水

2. 10g冰糖在小锅里用100g水里溶解，放凉。

3. 等冰糖水冷却再和粉浆水混合均匀，倒入事先装了桂花酱的模具里。

4. 水开后，蒸15分钟。冷却后，食用。晶莹剔透，口感Q弹🈶嚼劲又带着浓浓的桂花的香甜，教你不爱都难。