炒小土豆烹饪方法窍门 如何做炒小土豆才好吃

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炒小土豆的做法步骤图,炒小土豆怎么做好吃

用料  

小土豆 9个
1小勺半
3瓣
3片
糊辣块 2只
花椒 10粒

炒小土豆的做法  

  1. 热锅下蒜末、姜末、糊辣块、花椒,小火炒香。

  2. 倒入土豆片,翻炒几下,倒入半碗水,翻炒几下,盖锅盖中小火1-2分钟,加盐,翻炒,盖锅盖,将就里面还有点水,继续中小火1-2,再开锅盖就起锅装盘。