柠檬生姜软糖做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.96W
柠檬生姜软糖的做法步骤图,怎么做好吃

20*20cm左右方形盘

用料  

生姜沫 20g
鲜榨柠檬汁 80ml
蜂蜜 120g
吉利丁粉 40g

柠檬生姜软糖的做法  

  1. ①柠檬汁、蜂蜜、生姜沫一起放入锅中,搅拌均匀,最上面撒上吉利丁粉,中火加热几分钟,直到吉利丁粉完全融化,关火

  2. ②把混合物倒入一个边长20cm左右的的方形模具,等溶液变凉凝固后切成小方块

  3. ③再放到冰箱的冷冻室去冷冻15分钟,搞定