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料油一勺大约20克。盐半勺大约3克。
用料
猪肉芹菜馅的做法
拌菜,半勺盐,一勺料油,一勺色拉油。
肉调味。半勺盐,半勺鸡精,一勺末,两勺葱花,半勺十三香,一勺酱油。
肉打水上劲。六两肉二两水。
加入一勺料油,一勺半色拉油搅拌上劲,和芹菜粒搅拌均匀。