【步骤图】夏日推介:百香果柠檬手撕鸡食谱大全和做法

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夏日推介:百香果柠檬手撕鸡的做法步骤图

鸡,是来自妈妈的爱,一直都是家里养的鸡给寄过来吃的,平常也是各种做法,沙姜鸡,豉油鸡,盐焗鸡等等,最近打开冰箱看到两年前熬的百香果酱还躺在冰箱里,不能浪费啊,于是就有了这个小清新的味道啦

用料  

百香果 2~3个或者自己熬的百香果酱
生抽 2小汤勺
一点,适量增加或者减少
蒜头 3-4瓣
生姜 一点
柠檬 一个或者半个
带颗粒花生 一小汤勺
花椒油 一点点
指天椒 一个
葱花香菜末
适量的洋葱
靓鸡 半只

夏日推介:百香果柠檬手撕鸡的做法  

  1. 调料:
    1⃣️一个柠檬(半个也可),切点漂亮的出来蹭颜值,不漂亮的挤汁备用
    2⃣️4颗蒜瓣,一点生姜,一颗指天椒,剁碎
    3⃣️2~3个熟的百香果或者自己熬的百香果酱
    4⃣️2小汤勺生抽,一点盐
    5⃣️全部拌匀,试味,淡了加盐,酸了加糖,还可以加点花生酱和花椒油,更香[色]
    6⃣️白切鸡的煮法,熟了泡凉开水降温后手撕
    7⃣️调料加手撕鸡拌匀,加葱花香菜末,试味调整就可以开吃了[好的]

    夏日推介:百香果柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张