用料
山楂 | 500克 |
冰糖 | 250克 |
山楂三吃的做法
1 将山楂500克和冰糖250克放入主锅,不需盖上量杯,以20分/Varoma/速度1收汁,再以1分/速度10搅打成泥。倒入平底方形容器(约30x12x10cm)中,放入冰箱冷藏,食用前取出切块,即可享用。
冰糖250g,速度10,10秒磨成粉;
加入去核山楂500g,5秒7速切碎;18分钟/varoma/速度2烹煮;1分钟10速打磨细腻。装入容器冷却捏成球滚上细糖,
或切片品尝,
或铺薄薄一层烤箱150度30分钟烘干卷成山楂卷。主锅加热水,10秒/速度10,即为洗锅水-山楂饮。