这道菜广东人比较喜欢 比较清淡 喜欢吃辣的朋友也可以加点小辣椒哦
用料
| 扒皮鱼 | 1条 |
| 豆酱 | 3勺 |
| 芹菜 | 1跟 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 姜 |
扒皮鱼煮黄豆酱的做法
先把鱼洗干净切块 姜切丝 芹菜切段
锅里下油 油温八成热的时候放鱼下去 把姜也放进去 再放豆酱 加点水盖上盖子煮五分钟左右放鸡精出锅的时候放芹菜
小贴士
油不要放太多 扒皮鱼也有小的 这次买的是大的 煮法都是一样的
扒皮鱼煮黄豆酱做法 食材 步骤
烹调艺
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