在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的,半凝固状好似皮蛋,再一看还有血丝和羽毛!!!电话连线妈妈说是喜蛋可以吃,不过我实在没有这样的勇气还是一股脑全扔了,现在吃不到蟹黄蛋了只好写个菜谱怀念一下,感觉最近都不会再碰蛋了⋯⋯
用料
康乐醋 | 2勺(汤勺) |
鸭蛋 | 2个 |
生姜末 | 1勺(汤勺) |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋的做法
在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的,半凝固状好似皮蛋,再一看还有血丝和羽毛!!!电话连线妈妈说是喜蛋可以吃,不过我实在没有这样的勇气还是一股脑全扔了,现在吃不到蟹黄蛋了只好写个菜谱怀念一下,感觉最近都不会再碰蛋了⋯⋯
用料
康乐醋 | 2勺(汤勺) |
鸭蛋 | 2个 |
生姜末 | 1勺(汤勺) |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋的做法