家乡特色美食，每年2月初2的时候都会包着吃！特别之处我特别爱吃它的面皮。软软甜甜。糯米粉和小麦粉完美的结合！还有特色咸肉咸真的好好吃😸😸😸😸😸😸😸
用料
| 咸肉 | 500克 |
| 酱油干 | 500克 |
| 白菜 | 3斤 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
| 蒜苗 | 5根 |
| 十三香 | 适量勺 |
大圩菜粑粑的做法
首先白菜焯水，然后倒出来沥水。然后所有材料切碎！
![大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第2张]( "大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第2张")
把咸肉丁放锅里炒出油来
![大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第3张]( "大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第3张")
再先放入酱油干，翻炒吸油。最后放入所有蔬菜类尝尝咸淡。因为本来有咸肉可以不放盐，加点十三香就可以啦
![大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第4张]( "大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第4张")
面的比例很重要，七勺小麦粉三勺糯米粉。混合好后用开水烫趁热揉面。有点烫小心哦！面揉好后就可以包啦
![大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第5张]( "大圩菜粑粑的做法步骤图，大圩菜粑粑怎么做好吃 第5张")
