>
中午一个人吃饭,都不知道吃什么好,煮多了吃不完,少了又不够吃!正好昨天煮冒菜剩下一些菜和一小把粉丝,做个粉丝煲,好吃又暖和!
用料
杂蔬粉丝煲的做法
准备些自己喜欢吃的蔬菜和粉丝,小葱,蒜瓣,姜(不喜欢姜蒜的可以只加小葱)
砂锅开小火热油爆香葱白,姜蒜
然后把不易熟不易煮烂的菜放进去炒一炒
加入适量清水,盖上锅盖煮
水开后放入青菜和粉丝
加盐和葱花调味! 开饭了!