零厨艺芋泥年糕做法 食材 步骤

抖音上看一个美食博主做的，我偷懒简化一下。

用料  

零厨艺芋泥年糕的做法  

1. 芋头，紫薯洗干净，切片上锅蒸熟。
   加了一小块黄油，然后我闺女就冲上来打工了。

2. 糯米粉120g➕温水和面，我用的温度挺高的，然后还是粘手，又准备了一些糯米粉的。分别团成球，我后来又上称重新分的，只是都粘手。

3. 糯米粉包芋泥馅儿。我用的亚麻籽油，小火，不停翻面，忽略有大有小吧，粘手。。。

4. 成品还是好吃的。
   

小贴士

原版是芋泥包芝士，糯米粉包芋泥。
然后这么煎好就是爆浆的年糕。
家里没芝士了，我就对付给孩子做一个玩儿。