香甜可口~
萌娃👶🏻必备~
用料
鸡翅 | 2斤 |
可口可乐 | 1瓶 |
姜 | 5+5片 |
葱 | 1+1根 |
盐 | 2钥匙 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 2颗 |
料酒 | 1勺 |
鸡翅洗净+1根葱+5片姜,冷水下锅,水开后一次在沸腾处涮一下,夹出来~
如果还有浮沫就用温水冲洗一下,然后沥干~
备好调料~
小火煎至两侧变色~
嫌麻烦,这步骤,可以省略,直接下步~锅中加比炒菜稍多的油,加入调料爆香~
加入鸡翅炒至变色~加入可乐🥤没过鸡翅一些就够了~
加少量料酒~炖15分钟基本就熟,收汁,出锅~
小贴士
可口可乐最好,比较甜~
百事可乐做出来味道有点怪~
一定不要选无糖的,味道不好~