苏州糖排烹饪方法窍门 如何做苏州糖排才好吃

简单，好味，用料少，适合厨房新手

用料  

苏州糖排的做法  

1. 锅内烧开水，水开后入排骨冒去血水

2. 炒锅内加入排骨和所需量的调味料，汤汁开后转小火盖锅盖焖至汤汁收干。大概需要30分钟

3. 出锅，撒入白芝麻装饰即可

小贴士

我用的是中式的汤勺量的调味料的量，方子里调料的量是一斤排骨的量，根据排骨多少适量增加即可。再啰嗦一句，此方不用油，所以一定要在水开后再冒排骨，要快。