用料
| 虾 | 一盘 |
| 撕得细碎的海苔 | |
| 油 | |
| 葱蒜末 |
海苔炒虾的做法
虾洗净控干，（闲的话可以剪去虾枪挑去泥肠）
锅中热油，炸到金黄，出锅
另起一只干净锅，底油爆香葱蒜末，放入撕得细碎的海苔和炸好的虾，稍微翻翻锅，盛盘
小贴士
炸虾时如果想省油的话，分成两部分或三部分炸。
炸好后再把所有回锅微炸一下即可
海苔炒虾烹饪方法窍门 如何做海苔炒虾才好吃
烹调艺
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