【步骤图】猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤食谱大全和做法

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猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法步骤图

菇治N种汤!汤系1

用料  

猴头菇 2朵
红枣 5颗
5片
半只
适量
巴西菇 5朵

猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法  

  1. 鸡肉洗净剁块,我喜欢把鸡架子,鸡脖子,鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。

    猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法步骤图 第2张
  2. 准备炖汤配料。这几种,炖鸡汤,超级香!红枣,姜片,巴西菇,猴头菇。注意猴头菇我喜欢掰开,炖汤的时候香味才会出来。但是不要分成太小块哦,等出汤的时候,大块的猴头菇吸收汤汁,更香。

    猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法步骤图 第3张
  3. 隔水炖,炖个1.5小时,就非常香啦

    猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法步骤图 第4张

小贴士

加一句啊!隔水炖,里面那个锅也要放水啊~水量根据你们自己想喝多少汤