【步骤图】豆沙包馅（麦芽糖）食谱大全和做法

用料  

豆沙包馅（麦芽糖）的做法  

1. 红豆提前浸泡一夜，用电饭煲煮饭功能，煮好拿一颗豆捏一下，还有芯就要再煮一次，要一捏就碎了就可以了（快煮好的时候把冰糖放入）

2. 加入麦芽糖

3. 煮好的红豆放到搅拌机里打碎，我煮的干，直接打成粉末了，不是泥状，所以我又在炒锅里先放少许水，加热的时候放入麦芽糖（麦芽糖特别粘，裹了一大勺），然后要不停搅拌，差不多融化了就放入红豆面（泥）继续搅拌，再放入一勺猪油也可以是玉米油，继续搅拌至水份减少，不用太干，湿润一点口感好。

4. 基本上可以了，就关火，让红豆馅在锅里放凉

5. 凉后的红豆馅放入碗里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏或者冷冻（是急用的情况下冷冻15-20分钟即可）

6. 从冰箱取出后戴上一次性手套搓成圆球形状备用，红豆馅就完成了。

7. 就是这样的过程，好好享用美食吧