带孩子去海底捞吃饭,孩子特别喜欢海底捞的番茄牛肉汤,所以自己想出来一个简易版番茄牛肉面的做法,结果孩子喜欢很喜欢。
用料
西红柿 | 一个 |
熟牛肉 | 两片 |
面粉 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱 | 一段 |
香菜 | 一颗 |
海底捞版番茄牛肉面片的做法
面粉加水揉成面团,然后用擀面杖擀薄,切成小面片
西红柿洗净,切块,加适量水用料理机打碎。
把面皮放锅里煮熟,捞出备用。
领起一锅倒入打碎的西红柿,煮开后加入熟牛肉粒,在加盐,酱油调味。
将煮熟的面片加入,然后煮开,加葱末、香菜末、香油,关火开吃。