【步骤图】空气炸锅布朗尼（无黄油）食谱大全和做法

用料  

空气炸锅布朗尼（无黄油）的做法  

1. 烧水 边上冒泡泡就行了不要太烫
   冰箱里鸡蛋拿出来放着希望能恢复常温

2. 巧克力豆90克隔水融化，这次用了纯黑巧克力豆和一块德芙牛奶。喜欢苦味多点的就直接纯黑巧克力豆融化就行了。搅拌搅拌

3. 有一丢丢颗粒的时候就可以拿出来不用隔水了，接着搅拌到没颗粒为止

4. 倒入油，也可以一开始就倒，看上去会觉得油很多很多但没关系的
   加糖35g，然后隔水把糖化一化不需要全部化开，只要不是大块大块的就行反正高温烤完全会化的

5. 倒入搅和好的鸡蛋液，会开始变得粘稠

6. 倒入蛋糕粉、切碎的坚果、香草精和朗姆酒各一丢丢，差不多1/3到1/2瓶盖的样子 比较建议1/3瓶盖不然人工香精味太冲了
   
   空气炸锅140度打开预热
   铺油纸在六寸的蛋糕模具里，会是很薄一层没关系

7. 空气炸锅140度烤5分钟后转160度烤20分钟
   拿出来软乎乎
   边边角角切掉就能得到看着还不错的布朗尼啦