照片就是一坨【哔~】。
好像是口蘑,买回来总是怕坏就先烧了。
正好一坨彩椒吃不完TAT
用料
蘑菇 | |
鸡蛋 | |
黄瓜 | |
彩椒 | |
黑胡椒 | |
油 | |
生抽 | |
盐 | |
蒜 |
蘑菇彩椒鸡蛋黄瓜的做法
蘑菇辣椒黄瓜切丁。咱这是彩椒不辣。蒜切碎。鸡蛋打散。
油热后先放蒜,然后蘑菇。软了放彩椒丁黄瓜丁。炒。
蛋液直接浇在锅里的菜上面。等稍微凝固了翻炒下,撒黑胡椒,一点生抽。再翻炒下。
加盐。出锅。
小贴士
黑胡椒啊黑胡椒最喜欢黑胡椒了(//∇//)
其实打蛋液的时候还放了点那个什么有盐有香料的不知道叫啥的东西,一转瓶子就磨出来一点。嘛,单纯觉得鸡蛋会有味道点。应该没影响。最多撒点盐好了。