菊花蜜烹饪方法窍门 如何做菊花蜜才好吃

用料  

菊花蜜的做法  

1. 新鲜菊花去花蕊（菊花心大寒，不嫌麻烦可以去掉），花蒂影响形象，可去可不去，去的话花朵容易散开。

2. 洗干净，晾干水份。取一半的蜂蜜隔水加热，如果菊花水份没有晾干，容易出水。把菊花放进化开的蜂蜜里，拌开，菊花遇热很容易蔫了。

3. 把跟蜂蜜拌均匀的菊花放进剩余的蜂蜜里（听说蜂蜜遇高温会破坏蜂蜜的成分，所以加温的只用了一半），在瓶子里尽量拌均匀。

4. 成品出来，放置几个月，菊花会跟蜂蜜最大程度的融合，取一勺泡水喝，口感很清润！根据自己喜好冷热都可以。