猪骨头是家里熬汤剩下的
所以自己查如何抄水啥的
白萝卜切滚刀块
准备好各种调料
锅里放底油,小火
把姜片跟香料放锅里
小火慢慢的炒出香味来
憋问我香料都有哪些
自己找去
炒出香味差不多了之后
倒入猪骨头
慢慢的把炒好的香料油包裹到骨头上
骨头炒的差不多了之后倒入白萝卜
倒入的量取决于你的锅
加水
加火
倒入乱七八糟的调料
等待水开
水开了之后转小火
保持沸腾就行了
慢慢炖吧
像我这次用的是剩下的骨头
炖的时间就能少点
但是最起码也得半小时
炖到萝卜开始变的透明
大汤碗里准备切好的葱花和香菜
这次家里没有香菜了
这个不强求
把做好的汤和食材盛进大碗里
我光顾着吃了
没拍最后一张.......