【步骤图】霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)食谱大全和做法

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霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图

自制的小零食,做法简单,味道很不错哦

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房 !❤️

需要可联系微信:paradise_kor

用料  

腰果 200克
30克
30克
15克

霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)的做法  

  1. 主锅一字刀,冷锅冷油冷腰果下锅,烹饪-煸炒10分钟/速度3/160度

    霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第2张
  2. 炒到金黄色后沥干油盛出,锅洗净

    霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第3张
  3. 在锅内放入1:1的白砂糖和水,烹饪-煸炒 7分钟/速度3/160度,煮到水开开始冒泡时下入腰果继续翻炒,注意观察表面都挂上浆,然后打开锅盖冷却一下,可以看到表面开始发白,再按启动稍微搅动5秒即可出锅。注意这里主要是观察状态,完成了即可出锅,不用在意设置的时间。

    霜糖腰果(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第4张

小贴士

同理花生等都可以用这个方法