烤明太鱼干烹饪方法窍门 如何做烤明太鱼干才好吃

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烤明太鱼干的做法步骤图,烤明太鱼干怎么做好吃

用料  

明太鱼 2条
5克
生抽 20克
鱼豉油 20克
25克
蜂蜜 20克
辣椒酱(利民) 40克
耗油 25克
香油 20克
15克
白醋 15克
少许
大蒜 几瓣
洋葱 1个
苹果 少许
少许(没加)

烤明太鱼干的做法  

  1. 明太鱼干泡30分钟,洗洗捏捏。

  2. 姜、洋葱、苹果、梨剁碎,和其他调料搅匀

  3. 烤箱预热,180度烤20分

小贴士

明太鱼干:宣版,去刺的。
实验经验:
不放蜂蜜,放糖35克,不如加蜂蜜的。
吃之前撒一点白醋,效果很好。