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“甕煮”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木 葵;大老爷
用料
甕煮的做法
将去骨鸡腿肉沾淀粉然后用麻油稍微煎至后加香菇 藕块 芋头 煮过的魔芋 味淋 水 鲜酱油大火煮开后转小火
用厨房纸浸湿盖在菜上做落盖盖上盖子炖10~15分钟左右去掉落盖加去胡萝卜再炖煮5分钟左右
将煮好的甕煮盛出
加入荷兰豆配色