党参、白术、茯苓、甘草便中药里最有名的四君子了,它们组在一起就是经典的“四君子汤”,最擅长做的一件事便是补气,后来许多补气方都是在它的基础上加味,所以被称为补气药里的鼻祖,也被称为“补气第一方”。
阿胶是补血上方,一般熬膏滋我喜欢用阿胶收膏。看个人喜好。
如果你有面色发黄、气短乏力、说话声低、脾虚气弱、不爱动等现象,那你应该需要四君子汤了。
补气第一膏方,养胃健脾,慢性肠胃病福星。
用料
阿胶 | 100克 |
黄酒 | 150克 |
党参 | 85 |
甘草 | 35 |
茯苓 | 65 |
白术 | 65 |
蜂蜜 | 200g |
阿胶四君子膏的做法
准备食材
清洗所用材料,用1000ml水浸泡8个小时以上,我一般喜欢晚上浸泡,一早四点多开熬
早起头脑清醒,开始煮,一开始由1500ml水煮2小时,第二次1000ml水煮1.5小时,第三次800ml水煮1个小时的样子。
三蒸三滤得到三次的清膏,放入砂锅继续煮
药汤收到浓度,加入洋化的阿胶,继续收膏。
待有点凉的时候加入蜂蜜,这样利于保存和缓慢的释放药效。做好的膏装入无水消毒好的罐子。基本上我做好的只能装2瓶,很浓缩的2瓶
小贴士
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