家有大宝不爱肉，唯有娘亲想办法，独创虾仁丸
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 蛋清4个 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 洋葱 | 半只 |
| 香菇 | 3颗 |
| 酱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 虾仁 | 20个 用料酒和生抽腌制5分钟 |
手工猪肉丸 虾仁丸的做法
选用黑白相间的肉剁碎之后慢慢加入蛋清剁到粘连，再慢慢加入洋葱和香菇剁至均匀，十三香和酱油也边剁边加入；直至剁均匀细腻；考虑到给孩子吃就没加淀粉
![手工猪肉丸 虾仁丸的做法步骤图 第2张]( "手工猪肉丸 虾仁丸的做法步骤图 第2张")
下锅时用两个勺子团一下，虾仁包中间～一直不喜欢直接用手做油腻腻的东西，所以选择用勺子(o^^o)
![手工猪肉丸 虾仁丸的做法步骤图 第3张]( "手工猪肉丸 虾仁丸的做法步骤图 第3张")
【步骤图】手工猪肉丸 虾仁丸食谱大全和做法
烹调艺
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