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人教版生物书八上要求学生自制酸奶。
用料
自制水果坚果酸奶的做法
四袋牛奶倒入锅里
加白砂糖
大火煮开,搅拌
晾凉,到40℃,这是物理课老师让买的温度计,可算用上了
倒入超市买的普通酸奶一瓶,搅拌均匀
装杯,盖盖。
有暖气的放在暖气上,我家没有,所以用个毯子盖起来保温。
一夜过后,凝固了,放到冰箱冷藏几个小时。
水果丁和坚果装饰,一边看剧一边吃吧。味道好极了。