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因为每天早起给上学的儿子做早餐。所以研究简单省事省时的蛋羹。
用料
鸡蛋羹速成零失败的做法
1,先将适量的盐放入碗中,倒入比鸡蛋多一倍的温开水。
2,再将一个鸡蛋打入碗中搅均匀后,用小勺将泡沫去掉。
3,将去掉泡沫的蛋碗放入烧开的笼屉上,蒸8分钟即可出锅食用。很美味,尤其适合宝宝和老人吃。
小贴士
最好要温开水,必须是放入烧开水的笼屉中。