用料
| 耗油，姜，盐， | 适量 |
| 香菇，木耳，鸡蛋， | 适量 |
木耳泡发然后切碎，香菇胡萝卜切成你需要的形状，鸡蛋打散加适量盐
![耗油香菇木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "耗油香菇木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
锅没加油烧热先把鸡蛋炒好备用，底油放入生姜煸出香味，依次放入胡萝卜香菇木耳，加入盐，耗油（根据个人口味而定加多少） 不需要再放酱油了 只要耗油就够了，不需要味精鸡精什么的！
样子不好看 但是配米饭真的很好吃哦！![耗油香菇木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "耗油香菇木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
【步骤图】耗油香菇木耳胡萝卜炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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