椒片鹦鹉螺烹饪方法窍门 如何做椒片鹦鹉螺才好吃

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椒片鹦鹉螺的做法步骤图,椒片鹦鹉螺怎么做好吃

用料  

鹦鹉螺 2只
最好橄榄油,当然,别的油也可以
青椒 3个
鱼豉油 适量
葱姜 适量
少许

椒片鹦鹉螺的做法  

  1. 鹦鹉螺洗净,加料酒煮10分钟左右,去壳取肉

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  2. 切成薄片,薄到啥程度就看你手艺了

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  3. 少量油加热后放葱姜炒出香味儿,放豉油,加螺片翻炒出锅

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小贴士

螺肉不是很好取,拿不出来记得戴手套,别问我为啥,血还没止住呢!