我懒😁。。香芋猪肉都没有炸过来做😅。。。不用炸简单多了😂
用料
猪肉 | 1斤 |
香芋 | 1只 |
炒香芋配料: 蒜蓉。南乳。老抽。盐。 | 适量 |
炒猪肉配料: 蒜蓉。南乳。老抽。盐。酒。鸡精粉。胡椒粉。 | 适量 |
香芋扣肉(我懒香芋猪肉没油炸😅)的做法
准备好所有材料待用。。
将香芋猪肉切件。。厚度看自己喜欢。
将炒香芋配料跟香芋一起炒香后铲起待用。。
将炒猪肉配料跟猪肉一起炒香后铲起待用。。
将炒香了的香芋猪肉。。放一片香芋夹一块猪肉摆放盘里去。。直至摆完就可以放锅里去蒸了。。
锅里水烧滚后算起蒸四十分钟就可以起锅了。。
出锅啦。。不用炸简单多了😁