红小豆大枣粽子做法 食材 步骤

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红小豆大枣粽子的做法步骤图,怎么做好吃

好吃

用料  

糯米 300g
红小豆 100g
新疆大枣 26个
棉绳 若干

红小豆大枣粽子的做法  

  1. 将糯米洗干净,红小豆洗净,两者混合在一起,泡上一晚或更长一些时间,中间可换水一两次。多泡会儿煮起来容易熟。

  2. 粽叶也同时用清水泡好。

    红小豆大枣粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 次日早上可以开始包了。用2片粽叶,卷成漏斗装,底部放一勺红小豆糯米混合的材料,然后放1-2粒红枣,再把红小豆糯米混合的材料覆盖住红枣,最后把粽叶盖实食材并用线绳把粽子扎紧牢固。

    红小豆大枣粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 锅中装入清水,淹没粽子,将火打燃,开煮。大约45分钟_60分钟,能多煮会儿就多煮会儿。关火取出粽子,将粽子剥开装盘,盘子里放白糖,撒一些黑芝麻。OK

    红小豆大枣粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张