用料
| 迪仔鱼（扒皮鱼） | 500克 |
| 小葱 | 3根 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 1个 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
鱼-葱烧迪仔鱼的做法
1.所需食材
![鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.姜切丝，蒜头切片，葱切段
![鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.锅热油，油微热放鱼煎一会
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4.两面都煎好放酱油炒匀
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5.放入姜蒜、葱段炒香
![鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.加入黄豆酱炒匀即可关火
![鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鱼-葱烧迪仔鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘
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鱼-葱烧迪仔鱼做法 食材 步骤
烹调艺
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