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自己做酸奶,一做就是1L的量喝不完就做成小蛋糕,材料简单,做起来也很快~
用料
椰香固体酸奶小纸杯的做法
蛋白蛋黄分离
蛋清加糖打发至硬性发泡。
蛋黄和酸奶混合均匀。倒入过筛过的低粉。切拌均匀。
蛋白糊和蛋清糊混合,切拌均匀。
倒入模具中。表面撒上椰蓉。165度,25分钟。
浓香酸奶的蛋糕体配上洒满的椰蓉。特别香!