偶然在一家小饭馆吃到的，有一种特殊的香味-蒜苗的香味哦。
用料
| 蒜苗 | 三四根 |
| 肉丝 | 300克 |
| 干辣椒 | 一颗个 |
| 姜 | 三片片 |
| 盐 | 合适 |
| 土豆 | 一个 |
| 大蒜瓣 | 两颗 |
土豆丝蒜苗炒肉的做法
土豆切丝
蒜苗切小段
猪肉切丝或片
备好姜片 辣椒节 蒜瓣热锅冷油
姜 蒜瓣 辣椒节爆一下锅
炒猪肉 炒一会儿
放入适量生抽把肉炒入味放入土豆丝 蒜苗段 生抽
翻炒到土豆变透明
喜欢脆的少炒一下
土豆丝比我想像的易熟
小贴士
两个拳头大的土豆就能炒很大一盘。
慢慢切土豆丝
不要切到手
土豆丝蒜苗炒肉做法 食材 步骤
烹调艺
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